#고기만두

김치만두 고기만두 차이는 단순히 김치가 들어갔느냐보다 속의 산미, 매운맛, 육즙, 씹는 결이 어디로 가느냐에서 갈립니다. 점심으로 빨리 고를 때는 칼칼하고 개운한 맛을 원하면 김치만두, 담백하고 고소한 고기 풍미를 원하면 고기만두 쪽이 안전합니다. 둘 다 만두피 안에 ...

갈비만두와 고기만두는 이름만 보면 둘 다 고기 들어간 만두라 비슷해 보입니다. 실제로 한 접시에 같이 놓고 먹어도 만두피, 육즙, 간장 소스, 단무지나 김치와의 궁합은 겹치는 부분이 많습니다. 그래도 한 입 베어 물었을 때 먼저 올라오는 맛은 다릅니다. 갈비만두는 달큼...