#닭곰탕

삼계탕 닭곰탕 차이는 한마디로 “한 마리를 푹 익혀 속재료까지 먹는 보양식”과 “맑은 닭국물에 살코기와 밥을 곁들이는 국밥형 음식”의 차이다. 둘 다 닭을 오래 끓여 따뜻하게 먹지만, 주문했을 때 기대해야 할 그릇의 성격은 꽤 다르다. 삼계탕은 작은 닭 한 마리가 중심...