#회무침

결론부터 말하면 회무침 물회 차이는 “양념장에 비벼 먹느냐, 차가운 육수에 말아 먹느냐”에서 갈립니다. 회무침은 얇게 썬 생선회와 채소를 초고추장 계열 양념에 무쳐 새콤달콤하고 매운맛을 또렷하게 먹는 음식입니다. 물회는 생선회, 채소, 얼음, 차가운 양념 육수가 함께 ...