#짜장면

쟁반짜장 짜장면 차이는 메뉴판에서 보면 단순히 그릇 크기 차이처럼 보입니다. 하지만 실제로 주문해 보면 조리 방식, 소스가 면에 붙는 정도, 양, 같이 먹는 분위기가 꽤 다릅니다. 짜장면은 삶은 면 위에 춘장 소스를 얹어 1인분으로 먹는 기본 메뉴에 가깝고, 쟁반짜장은...

점심시간에 중국집 메뉴판을 보면 짜장면과 간짜장 사이에서 은근히 오래 멈추게 됩니다. 둘 다 춘장으로 만든 검은 소스를 면에 비벼 먹는 음식이라 비슷해 보이지만, 실제로는 소스 조리 방식과 수분감, 양파 식감, 배달 적합도가 꽤 다릅니다. 짜장면 간짜장 차이를 알고 주...